外国人の宿泊するホテルのほとんどは１つから５つの星によってランク分けされています（ただし、高級ホテルでも一部オープン直後のホテルについては、申請中のため星がついてないケースもあります）。

星は各ホテルのフロントに掛けられた認定ボードでも確認することができます。星の認定は、申請を受けた担当官庁の職員が実際にそのホテルのサービス、施設等を見て認定されます。認定はかなり厳格になされているようで、概ね信用することができます。

５つ星のホテルが最高で、３つ星程度までなら一定水準以上のサービスを期待できます。